В лабораторії Д-111 кафедри технології молока, жирів і парфумерно-косметичних засобів 21 листопада пройшло лабораторне заняття з групою ТМ-43(а) з дисципліни “Науково-дослідна робота студента” на тему: “Удосконалення технології виробництва морозива”. Було в лабораторних умовах на морожениці вироблено два нових вида морозива – кавове морозиво з частковою заміною цукру фруктозою та йогуртове морозиво, збагачене пробіотичними мікроорганізмами. Перший вид морозива відноситься до групи геродієтичного харчування, а другий – лікувально-профілактичного.