З успішним проведенням приймальної кампанії!
За результатами приймальної комісії на факультет Технології і експертизи харчових продуктів та парфумерно-косметичних засобів на напрям підготовки “Харчові технології” було набрано на денну форму навчання на ОКР “бакалавр” (1 рік навчання) – 53 студентів на бюджетній формі та 5 студентів на контрактній формі навчання. В цьому році була відкрита на факультеті нова спеціальність «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», на яку розпочався набір студентів на контрактній формі навчання.
За напрямком ОКР “магістр” на денну форму навчання за спеціальністю 8.05170108 “Технології зберігання, консервування та переробки молока” було набрано 4 студента на бюджетній та 3 студента на контрактній формі навчання. За напрямком ОКР “магістр” на заочну форму навчання за спеціальністю 8.05170108 “Технології зберігання, консервування та переробки молока“було набрано 7 студентів на контрактній формі навчання.
За напрямком ОКР “спеціаліст” на денну форму навчання за спеціальністю 7.05170108 технології зберігання, консервування та переробки молока було зараховано 5 студентів на бюджетній та 3 студента на контрактній формі навчання. За напрямком ОКР “спеціаліст” на заочну форму навчання за спеціальністю 7.05170108 “технології зберігання, консервування та переробки молока” було зараховано 4 студента на контрактній формі навчання.
Також були набрані група на денну форму за ОКР ” бакалавр” (зі скороченим терміном навчання, термін навчання – 3 роки), а саме 9 студентів на бюджетній основі. На 3 курс денної форми навчання на поповнення групи було набрано 1 студента. На заочну форму за ОКР “бакалавр” (з нормативним терміном навчання, на 3 курс) було набрано 11 студентів на контрактній основі.
Дякуємо всім за сумлінну та плідну працю!
26 червня – екскурсія на ВАТ “Городской молочный завод №1”
Викладачами кафедри технології молока, жирів і парфумерно-косметичних засобів 26 червня було здійснено екскурсію на ВАТ “Міський молочний завод №1”. (під торговою маркою ГМЗ №1). Міський молочний завод № 1 – нове Одеське підприємство, що наочно демонструє можливість поєднання сучасних технологій і традиційних жорстких систем контролю якості продукції.
Продукція «ГМЗ» – натуральна, з мінімальними термінами зберігання. Це тонке поєднання найвищих смакових характеристик і збережених норм і традицій, прийнятих в сімдесяті роки.
Виробництво здійснюється згідно з державними стандартами якості України (ДСТУ) з використанням технології «м’якої пастеризації» молока. Подібні режими нейтралізують хвороботворні мікроорганізми. При цьому корисна флора, білки і вітаміни, необхідні для людини, зберігаються в незмінному стані.
Лінійка продукції включає традиційні молоко, вершки, пряжене молоко, кефір, ряжанку, сметану, фруктові йогурти з наповнювачами і несолодкий йогурт «БІО», мацоні, наріне, кисломолочний сир, сиркові вироби, бринзу.
Продукція «ГМЗ» – це новий рівень якості і смаку!
Студентська наукова конференція – 15.04.14
15 квітня 2014 року на кафедрі технології молока, жирів і парфумерно-косметичних засобів пройшла чергова студентська наукова конференція, присвячена наукво-дослідним розобкам студентів кафедри 4 та 5 курсу навчання. Було підготовлено студентами 12 докладів, в тому числі у вигляді презентацій та слайдів.
День кафедри 11.04.2014
11 квітня 2014 року на кафедрі технології молока, жирів і парфумерно-косметичних засобів пройшов День кафедри!
Наші гості свята познайомилися зі студентським життям в теплій дружній атмосфері! Ми показали, як ми вміємо відпочивати і веселиться, які у нас є таланти. Розпочалося свято вступним словом завідуючої кафедри, проф. Ткаченко Наталії Андріївни. Була представлена презентація на тему “Історія кафедри”. Потім були вітання студентів всіх курсів навчання у вигляді веселих пісень, віршів, присвячених кафедрі і викладачам, різноманітних відеороликів та сценок із студентського життя. Після чого були підготовлені цікаві конкурси для студентів молодших курсів. Студенти піднесли кафедрі подарунки та квіти викладачам.
День кафедри – це той час , коли студенти і викладачі можуть відпочити від навчання і насолодиться святом, взяти участь у конкурсах, зануриться в атмосферу дружби і тепла.
На закінчення свята відбулося куштування смачного тортику, який подарували кафедрі студенти.
Спасибі всім студентам і викладачам за участь і допомогу в організації свята.








































