Кафедра технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси

12 березня 2015 року Одеська національна академія харчових технологій стала членом Асоціації “Укроліяпром”, створеної як добровільне об’єднання олійно-жирових підприємств у червні 1998 року з метою координації діяльності та взаємодопомоги її учасникам у вирішенні спільних організаційних, економічних, технічних та інших питань.

До асоціації “Укроліяпром” входять найбільші олійно-жирові підприємства України, діяльність яких охоплює понад 90% вітчизняного виробництва рослинних олій, понад 80% виробництва маргаринової продукції, близько 40% виробництва майонезу, а також Український науково-дослідний інститут олій та жирів НААН, підприємство по виготовленню обладнання для переробки рослинних олій ТОВ “ТАН”, підприємство по виробництву теплоенергетичного та енергетичного машинобудування ТОВ “СПКТБ “Енергомашпроект”, Інформаційно-аналітичні агентства “АПК-Інформ”, «Експерт Агро», Консалтингове агенство “УкрАгроКонсалт” та ряд малих підприємств, діяльність яких пов’язана з виробництвом олійно-жирової продукції.

Сподіваємось, що таке поєднання науки, освіти і виробництва сприятимете поліпшенню якості підготовки фахівців для вітчизняної олійно-жирової галузі, а також вирішенню науково-практичних проблем підприємств галузі і підвищенню їх конкурентоздатності в умовах євроінтеграції.

Студенти кафедри ТМЖіПКЗ, які навчаються за ОКР “Магістр” спеціальності 8.05170108 «Технології зберігання, консервування та переробки молока» направлені для проходження виробничої та дослідницької практик з 02.02. до 15.03.2015 року на кафедрі технології молока, жирів і парфумерно-косметичних засобів.

Студенти, які навчаються за ОКР “Спеціаліст” спеціальності 7.05170108 «Технології зберігання, консервування та переробки молока» були направлені для проходження виробничої практики з 16.02 до 01.03.2015 року та переддипломної практики з 02.03. до 15.03.2015 року на такі підприємства галузі: ТОВ «ГОРМОЛЗАВОД», ПАТ «Житомирський маслозавод», ПАТ «Кременчуцький міськмолокозавод», ПАТ «Юрія», ПАТ «ЖЛК-Україна». Студенти, які навчаються за ОКР “Бакалавр”, професійного спрямування «Технології зберігання, консервування та переробки молока» направляються для проходження переддипломної практики з 02.03. до 22.03.2015 року на таких підприємствах: ТОВ «Гормолзавод», ПАТ «Золотоніський маслоробний комбінат», ПАТ «Юрія», ПАТ «Житомирський маслозавод», ТОВ «ІНТЕР ФУД» Тульчинська філія. Студенти, які навчаються за ОКР “Бакалавр” заочної форми навчання, професійного спрямування «Технології зберігання, консервування та переробки молока» направлені для проходження переддипломної практики з 02.02. до 01.03.2015 року на такі підприємства: ТОВ «ГОРМОЛЗАВОД», ТОВ «Білоцерківський молочний комбінат» та інші.

10 лютого 2015 року Одеська національна академія харчових технологій прийняла участь в профорієнтаційному заході в загальноосвітній школі І-ІІІ ст. №122 м. Одеси, який був організований Одеським міським центром зайнятості. В даному заході були представлені 11 факультетів академії, а також всі структурні підрозділи. Представником факультету технології і безпеки харчових продуктів та парфумерно-косметичних засобів, відповідно і кафедри технології молока жирів і парфумерно-косметичних засобів, виступила асистент Куренкова Ольга Олександрівна. На заході були присутні учні 9-11 класів школи №122. Учням були представлені рекламні презентації факультетів та структурних закладів.

Шановні студенти, викладачі та колеги!

Вітаємо Всіх з Новим Роком та Різдвом Христовим!