19 червня 2015 року відбувся захист дипломних проектів на кафедрі технології молока, жирів і парфумерно-косметичних засобів наступних студентів:

• Нарадовська Анна Олександрівна (спеціаліст ПДО);
• Чуб Інна Іванівни (бакалавр) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ПАТ “Золотоніський маслоробний комбінат” у м. Золотоноша Черкаської обл. (цех виробництва масла і спредів)”. Керівник – асистент Куренкова Ольга Олександрівна;

• Тігінян Анна Олегівна (бакалавр) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ПАТ “Житомирський маслозавод” (цехи виробництва морозива у вафельній продукції та варочне відділення)”. Керівник – асистент Маковська Тетяна Валентинівна;
• Мороітес Віталій Олександрович (бакалавр) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ТОВ “ІНТЕР ФУД” Тульчинська філія у м. Тульчин Вінницької обл. (цех виробництва масла і спредів)”. Керівник – к.т.н., доцент Чабанова Оксана Борисівна;

• Гідровіч Вікторія Сергіївна (спеціаліст) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ПАТ “Житомирський маслозавод” (цехи виробництва вафельної продукції та варочне відділення)”. Керівник – асистент Куренкова Ольга Олександрівна;
• Кравченко Віра Михайлівна (бакалавр) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ПАТ “Житомирський маслозавод” (цехи виробництва масла і спредів)”. Керівник – к.т.н., доцент Ізбаш Євгенія Олександрівна;

• Хоменко Олександр Віталійович (бакалавр) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ТОВ “ІНТЕР ФУД” Тульчинська філія у м. Тульчин Вінницької обл. (цехи виробництва харчового казеїну і згущеної сироватки)”. Керівник – асистент Куренкова Ольга Олександрівна;
• Карчевська Людмила Юріївна (бакалавр заочної форми навчання) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ТОВ “ВП Надія-В” у с. Лука-Мелешківська Вінницької обл.”. Керівник – асистент Маковська Тетяна Валентинівна;
• Гонсалес Владислава Марсіанівна (спеціаліст) з темою дипломного проекту: “Реконструкція ПАТ “Житомирський маслозавод” (цехи виробництва масла та сухих сумішей для морозива)”. Керівник – к.т.н., доцент Чабанова Оксана Борисівна;

• Міщенко Михайло Петрович (магістр денної форми навчання) з темою комплексного дипломного проекту: “Розробка технології збагаченої олії з використанням пряно-ароматичної сировини”. Керівник – к.х.н., доцент Севастьянова Олена Володимирівна. Захист відбувся на підприємстві ВАТ “Маріко”.